21 / 22 d’abril

Claustre del Convent de Sant Domingo

Català

La Fira del Vi de Pollença, instituïda ja com a cita vinícola anual tant per a professionals com per a amants del vi, celebra enguany la seva novena edició i ens ofereix un excel·lent marc de referència per conèixer i adquirir, alhora, el vins de 36 bodegues d’arreu del territori balear, a més d’ésser un símptoma clar i evident de consolidació professional i de qualitat.

Aquest any el lema de la Fira és “El vi és una petita obra d’art. Amb el mateix raïm es poden fer vins molt diferents”. Amb aquest lema s’ha volgut ressaltar el caràcter personal i únic que suposa la creació/elaboració d’un vi, d’una mateixa bodega i tipus de vi, d’una anyada a l’altra hi ha diferències que li confereixen el caràcter específic d’aquell vi i any. Destacar també la cura que es té en el procés d’elaboració, el seguiment és exhaustiu i a vegades sorprenent, fins i tot pel qui l’elabora, ja que es fan proves que poden sortir millor o, simplement diferents, depenent de les mescles de distintes tipologies de raïm, del temps que està dins el dipòsit, de la maduració en la bóta, etc…

Pollença acull de bon grat el repte d’oferir al públic, tant al professional com al particular, el tast de tanta varietat de vins i de crear alhora un marc i una oportunitat de gran nivell per a la promoció dels nostres cellers i dels seus vins.

S’ha reservat un horari especial per als professionals dissabte 21 d’abril de 10 a 14 h., tot i que també estarà obert per al públic general, és el millor moment per ésser atesos d’una forma personalitzada per part de cada un dels cellers.

Castellano

La Feria del Vino de Pollença, instituida ya como cita vinícola anual tanto para profesionales como para amantes del vino, celebra este año su novena edición y nos ofrece un excelente marco de referencia para conocer, disfrutar y adquirir, al mismo tiempo, lo vinos de 36 bodegas procedentes de todo nuestro territorio balear, además de ser un síntoma claro y evidente de consolidación profesional y de calidad.

Este año el lema de la Feria es “El vino es una pequeña obra de arte. Con las mismas uvas se pueden hacer caldos muy diferentes”. Con este lema se ha querido resaltar el carácter personal y único que supone la creación/elaboración de un vino, de una misma bodega y tipo de vino, de un año a otro presenta diferencias que le confieren un carácter específico para aquel vino y añada. Destacar también la delicadeza que se pone en el proceso de elaboración, el seguimiento es exhaustivo y muchas veces sorprendente, incluso para quien lo hace, ya que se hacen pruebas que pueden salir mejor o diferentes dependiendo de la mezclas de diversas  tipologías de uva, el tiempo de maceración en el depósito, de la maduración en las barricas, etc.

Pollença acepta de buen grado el reto de ofrecer al público, tanto al profesional como al particular, la degustación de una gran variedad de vinos y de crear al mismo tiempo un marco y una oportunidad de gran nivel para la promoción de nuestras bodegas y de sus vinos.

Se ha reservado un horario especial para los profesionales, el sábado 21 de abril de 10 a 14 h., aunque estará abierto también para el público en general, es el mejor momento para ser atendidos de forma personalizada por cada una de las bodegas.

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Amb els hotels / Con los hoteles:

BARCELÓ FORMENTOR www.barcelo.com

CALA SANT VICENÇ     http://www.hotelcala.com/es/ofertas/eres-un-amante-del-vino

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L’HOSTAL  www.hostalpollensa.com

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POSADA DE LLUC  www.posadalluc.com

Dissabte / Sábado 21     De 10:00 a 20:30 h.

Diumenge / Domingo 22  10:00 a 14:00 h.

LA TAQUILLA TANCARÀ UNA HORA ABANS 

LA TAQUILLA CERRARÁ UNA HORA ANTES

MALLORCA

1. SON ARTIGUES – Porreres
2. CAN VIDALET – Pollença
3. CAN PICÓ – Banyalbufar
4. DIVINS & VINYES – Selva
5. CASTELL MIQUEL – Alaró
6. GALMÉS I RIBOT – Santa Margalida
7. TAUJANA – Santa Eugènia
8. MORTITX -  Escorca
9. SA MALVASIA DE BANYALBUFAR – Banyalbufar
10. ES VERGER – Esporles
11. CAN MAJORAL – Algaida
12. SON SUREDA RIC – Manacor
13. SON VIVES – Banyalbufar
14. BINIGRAU – Biniali
15. VI D’AUBA – Felanitx
16. BUTXET – Muro
17. GALMES I FERRER – Petra
18. MIQUEL GELABERT – Manacor
19. SON PRIM- Sencelles
20. SON RAMON – Llubí
21. SEBASTIÀ PASTOR – Santa Maria del Camí
22. ANGEL BODEGAS – Santa Maria del Camí
23. MIQUEL OLIVER – Petra
24. XALOC – Pollença
25. PERE SEDA  – Manacor
26. CAN FELIU – Porreres
27. JOSÉ LUIS FERRER – Binissalem
28. BORDOY BODEGAS – Llucmajor
29. CAN COLETO – Petra
30. JAUME DE PUNTIRÓ – Santa Maria del Camí
31. SON BORDILS- Inca
32. CA SA PADRINA – Sencelles
33.  JAUME BENNÀSSAR VALCANERAS – Biniali
34. ANTONIO NADAL – Binissalem

MENORCA

35. BINIFADET- Sant Lluís- Menorca

EIVISSA

36. SA COVA – San Mateu d’Albarca- Eivissa

La data límit es el proper 6 de Març 2012.

Vos esperam!!!
Atentament,
………………………

Ya está abierta la inscripción a la FIRA DEL VI POLLENÇA 2012, tenéis que ir al siguiente enlace:
www.viprimitiu.org
Arriba a la derecha veréis el botón “INSCRIPCIÓ BODEGUERS”, pulsáis y se abrirá un formulario para rellenarlo y enviar. De esta manera ja estará hecha la inscripción a la FIRA DEL VI DE POLLENÇA 2012.

La fecha límite es el próximo 6 de marzo 2012.

Os esperamos!!!
Atentamente,