El tast del mes de febrer l'han organitzat els socis Joan Amengual i Guillem Vicens, per aquesta ocasió, han seleccionat una sèrie de formatges que combinaran amb aquell vi que millor hi maridi. Tendrà lloc el proper dia 4 de febrer al Club a les 21:00 i serà una bona oportunitat per aprendre a gaudir d'uns formatges excel·lents combinats d'uns vins amb molta personalitat. Els productes que tastarem són:  
1 - Formatge: Tetilla gallega (Galícia): llet pasteuritzada de vaca
    Vi: Viña Guitián 2006 (DO Valdeorras) – 100% Godello
2 - Formatge: Ibores (Extremadura): llet crua de cabra
    Vi: Jacob’s Creek 2007 (South Eastern Australia) – 100% Chardonnay (criança)
3 - Formatge: Idiazábal (País Basc): llet crua d’ovella “fumat”
    Vi: Gran Feudo Reserva 2003 (DO Navarra) – Tempranillo, Cabernet i Merlot
4 - Formatge: Torta del Casar (Extremadura): llet crua d’ovella
    Vi: Fino San Patricio (DO Xeres) – 100% Palomino
5 - Formatge: Cabrales (Astúries): llet crua de cabra, vaca i ovella
    Vi: Oporto Osborne Tawny (Douro e Porto) 
      Com sempre s'ha de fer l'ingrès de 17 € al compte 2056 0008 29 4112002095 que l'Associació té obert a Colonya.

 

    Vos hi esperam !